■ベトナム商工会議所副所長・ホーチミン商工会議所所長
ボー・タン・タン 氏 
1959年生まれ。1982年にハノイにあるUniversity of Foreign Tradeを卒業。 1983年よりGeneral Import Export and Investment　Corporationに入社。1992年よりベトナム商工会議所ホーチミンに所属し、ベトナム商工会議所に所属する中、2003年にはホーチミンのNational Political Instituteを卒業。2015年より現職。 

■株式会社サイエンスホーム　代表取締役　加納　文弘 氏 
石川県出身。高校卒業と同時にハウスメーカーに就職し、その後浜松へ転勤。29歳のときに浜松でハウスメーカーを立ち上げる。20代より一貫して、低価格で高品質な木の家の研究を続け、2006年株式会社サイエンスウッドを設立。真壁づくりの家を本格的に展開。全国、世界を見据え2011年、株式会社サイエンスホームを設立。不可能を可能にした真壁づくりの家、サイエンスホームはその集大成。今後は沖縄での展開にも注力をされていく。 

■ＮＰＯ法人　グローカル･エデュケーション･サポート理事
琉球大学講師　益山 明 氏
1968年フード流通経済研究所を創業。菓子産業界における専門誌を発刊し、庶民の菓子文化の創造と育成を目的に、「人間と菓子文化」を基本テーマとして探求している。それぞれの時代と社会の状況の中で、菓子文化を通して人間とは何か、日本人とは何かを真摯に取り組んでいる。1998年沖縄県菓子食品産業「島おこしプロジェクト」を受託。2005年4月、沖縄大学講師「菓子講座」を担当。2006年2月、沖縄大学菓子講座講義録「情報菓子と沖縄」発刊。2008年、琉球大学「沖縄菓子と21世紀」講義。2009年、琉球大学講師「琉球王朝菓子講座」担当。