２０１５年８月２７日、ベトナム・ホーチミン市の
リバティセントラルサイゴンリバーサイドホテルにて、
「第４８回アジアビジネスカンファレンスin ホーチミン」を開催いたしました。

今回のカンファレンスは、日本菓子産業のリーディングカンパニーが貴重な
経験やノウハウについて講演。

当日は会場満員となる、約１００名のベトナム人経営者が、日本の伝統ある
菓子産業についての講演を真剣な眼差しで聞いていました。

講演の部ではまず弊社ＣＥＯの近藤が「食」における日越ビジネスの可能性を
講演。その後、日本人のスピーカー４名に登壇いただきました。

フード流通経済研究所の益山明社長が、日本のお菓子文化の現状とアジア・
ベトナムに向けた菓子産業の可能性を力強く講演。

次に日本の代表的なお菓子ブランドである株式会社ブルボン　取締役販売部長
田中三正氏に、「歩みとビジネス発展の変遷について」ご紹介頂きました。

続いて、老舗の製菓機械メーカー、東京のお土産として有名な
「東京ばな奈『見ぃつけたっ』」のOEM生産をされている株式会社マスダック
専務取締役　塩入健氏に「自社機械の開発ストーリーと世界への発展」を
語っていただきました。

最後には、贈答用焼菓子生産の日本国内トップシェアを誇る株式会社ちぼり
代表取締役会長　樋口浩司氏から、「会社のあゆみと展開について」
講演頂きました。

大変盛り上がりを見せた講演の余韻そのままに、その後開催された懇親会でも
参加者同士が活発に菓子、食関係を中心にビジネス交流を繰り広げていた
様子が印象的でした。

第４８回アジアビジネスカンファレンスは、今後の日越ビジネスの更なる
拡大を予感させながら、閉幕いたしました。